{"product_id":"filtre-ecumoire-bain-de-friture","title":"FRITTBAD-SKIM-FILTER","description":"\u003cdiv id=\"short_description_content\" class=\"rte align_justify\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm als Profi das Frittieröl zu filtern\u003c\/strong\u003e und tagsüber eine gute Qualität Ihrer Frittierbäder aufrechtzuerhalten, verwenden Sie die \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSKIM Fryer Ecume\u003c\/strong\u003e ref für Fritteusen aller Größen. Diese Filterbeutel sind mit 45 Mikron sehr dünn, aber im Laufe der Zeit und gegenüber der Temperatur des Frittierbads beständig. Die Filter bestehen aus Nylon, einem flexiblen, waschbaren und wiederverwendbaren Material. Um die Filterkosten zu begrenzen, sind die Filterbeutel waschbar. Dieser \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSKIM-Fryer-Skim-\u003c\/strong\u003e Filter kann als sehr feiner Skimmer oder als Filter für kleine Fritteusen (einige Liter) verwendet werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eIhr Mehrwert liegt darin, dass sie mit Öl bei 180 °C verwendet werden können, ohne auf das Abkühlen der Fritteuse warten zu müssen. Es gibt eine verkürzende Garantie von 6 Monaten, Sie können es aber mehrere Jahre lang nutzen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Filterbeutel sind\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eseit über 40 Jahren in der Gastronomie sowie bei CHR und RHF erhältlich, um gebrauchtes Speiseöl zu filtern\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Filtern des Frittieröls\u003c\/strong\u003e ist in der Gastronomie ein notwendiger Vorgang, um die gute Qualität Ihrer Frittierbäder aufrechtzuerhalten. Durch das Entschäumen dieser Bäder mit \u003cstrong\u003eEcume Friteuse SKIM\u003c\/strong\u003e wird verhindert, dass die Speisen durch Abfälle aus früheren Frittierbädern Spuren hinterlassen. Das 45-Mikron-Netz hält trotz seiner Feinheit der Temperatur von heißem Öl gut stand. Bei 180°C fließt das Öl sehr schnell durch den Filter. Diese Filter vereinen eine gute Qualität zum schnellen \u003cstrong\u003eFiltern von Frittieröl\u003c\/strong\u003e und eine einfache Wiederverwendung, um die Kosten stets zu begrenzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS 1:\u003c\/strong\u003e Es ist immer besser, Seifen zum Reinigen von Filtern zu vermeiden, da diese die Qualität des Frittierbads beeinträchtigen könnten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eWasser ist für Ihr Frittierbad nicht schädlich und schützt das Frittierbad im heißen Zustand tendenziell vor Oxidation. Salz und Seifen sind jedoch Verbindungen, die für Ihr Frittierbad schädlich sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eHINWEIS 2:\u003c\/strong\u003e Bei der Filtration von Frittierölen werden polare Verbindungen, die Gegenstand der Norm zur Qualität von Speiseölen sind, nicht eliminiert. Wenn andererseits weniger Partikel in einem Frittierbad vorhanden sind, wird es weniger schnell abgebaut. Um das Auftreten polarer Verbindungen zu begrenzen, hilft die Zugabe des Fryliquid-Hilfsmittels, das Frittierbad zu stabilisieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eDie Filterbeutel bestehen aus einem temperaturbeständigen Nylonbeutel mit einer Maschenweite von 45 µm. Diese Stoffqualität ermöglicht eine Feinfiltration von Frittierbädern, was zum Auffangen feinster Abfälle, die auf der Oberfläche des Frittierbads schwimmen, nützlich ist. Die Filtertaschen werden mit Druckknöpfen am Träger befestigt und sind daher leicht austauschbar. Andererseits bleibt der Filter nach der Installation auf seiner Halterung, um eine Beschädigung der Taschen um die Befestigungen herum zu vermeiden. Die Größe des Filterteils beträgt 18 x 19 cm mit einem 15 cm langen Griff, der leicht in der Hand zu halten ist. Die Tiefe des \u003cstrong\u003eFrittierölfilterbeutels\u003c\/strong\u003e beträgt 12 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eReinigen Sie Ihre \u003cstrong\u003eSpeiseölfilter\u003c\/strong\u003e : Sie müssen den Filterbeutel mit seiner Halterung unter heißes Wasser oder in die Spülstufen der Spülmaschine geben. Sie sollten es immer vermeiden, die Tasche zum Waschen in der Waschmaschine aus der Halterung zu nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group-condition\"\u003e\n\n\u003cp id=\"product_reference\"\u003e \u003clabel\u003eReferenz\u003c\/label\u003e \u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003eFM_SKIM_4F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003ePreis: \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e88,00 € ohne MwSt. – 105,60 € inklusive MwSt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/installation\"\u003e\u003cspan\u003eEinrichtung\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/entretien\"\u003e\u003cspan\u003eInterview\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FILTERFLOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967842242896,"sku":"","price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/2234\/4126\/files\/Screenshot2023-08-01at19-19-44Filtreecumoirebaindefriture-BacGraisseRestaurant.png?v=1690910788","url":"https:\/\/www.filterflow.fr\/de\/products\/filtre-ecumoire-bain-de-friture","provider":"FILTERFLOW ","version":"1.0","type":"link"}