{"product_id":"filtre-huile-de-friture-pour-friteuse-57l","title":"FRITTÖLFILTER FÜR 57-LITER-FRITEUSE","description":"\u003cdiv id=\"short_description_content\" class=\"rte align_justify\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eProduktinformation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm als Profi Frittieröl zu filtern\u003c\/strong\u003e und die Qualität Ihrer Frittierbäder zu verbessern, verwenden Sie die Ref. FM57-C88Ps für Fritteusen bis zu 57 Liter. Diese Filterbeutel sind dünn, aber beständig gegen die Zeit und die Temperatur des Frittierbades. Die Filter bestehen aus Nylon, einem flexiblen, waschbaren und wiederverwendbaren Material. Während der Filtration sitzen die Filter auf dem Behälter, der das gefilterte Öl auffängt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eIhr Mehrwert liegt darin, dass sie mit Öl bei 180 °C verwendet werden können, ohne auf das Abkühlen der Fritteuse warten zu müssen. Es gibt eine verkürzende Garantie von 6 Monaten, Sie können es aber mehrere Jahre lang nutzen \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDiese Filterbeutel sind\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eseit über 40 Jahren in der Gastronomie sowie bei CHR und RHF erhältlich, um gebrauchtes Speiseöl zu filtern\u003c\/strong\u003e .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eMit den FM57-C88Ps-Filtern ist das \u003cstrong\u003eFiltern von Speiseöl\u003c\/strong\u003e ein sehr schneller Vorgang \u003cstrong\u003e.\u003c\/strong\u003e Das 90-Mikron-Netz hält trotz seiner Feinheit der Temperatur von heißem Öl gut stand. Bei 180°C fließt das Öl sehr schnell durch den Filter. Diese Filter vereinen eine gute Qualität zum schnellen \u003cstrong\u003eFiltern von Frittieröl\u003c\/strong\u003e und eine einfache Wiederverwendung, um die Kosten stets zu begrenzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eHINWEIS 1: Es ist immer besser, Seifen zum Reinigen von Filtern zu vermeiden, da diese die Qualität des Frittierbads beeinträchtigen könnten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eWasser ist für Ihr Frittierbad nicht schädlich und schützt das Frittierbad im heißen Zustand tendenziell vor Oxidation. Salz und Seifen sind jedoch Verbindungen, die für Ihr Frittierbad schädlich sind.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eKONZEPT 2: Durch die Filtration von Frittierölen werden polare Verbindungen, die Gegenstand der Norm zur Qualität von Speiseölen sind, nicht eliminiert. Wenn andererseits weniger Partikel in einem Frittierbad vorhanden sind, wird es weniger schnell abgebaut. Um das Auftreten polarer Verbindungen zu begrenzen, hilft die Zugabe des Fryliquid-Hilfsmittels, das Frittierbad zu stabilisieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eDie Filterbeutel bestehen aus einem temperaturbeständigen Nylonbeutel mit einer Maschenweite von 90 µm. Dieses Filternetz ist für Fritteusen reserviert, bei denen täglich eine Filterung durchgeführt wird. , beständig gegen das Gewicht der Panade. Diese Gewebequalität ermöglicht eine Feinfiltration für Frittierbäder, die stark mit Sedimenten beladen sein können, wie dies beim Kochen von Panaden der Fall ist. Manche Kunden filtern nur einmal alle 3 bis 4 Tage. Die Filtertaschen werden mit Druckknöpfen am Träger befestigt und sind daher leicht austauschbar. Andererseits bleibt der Filter nach der Installation auf seiner Halterung, um eine Beschädigung der Taschen um die Befestigungen herum zu vermeiden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eReinigen Sie Ihre \u003cstrong\u003eSpeiseölfilter\u003c\/strong\u003e : Sie müssen den Filterbeutel mit seiner Halterung unter heißem Wasser oder in den Spülstufen von Waschmaschinen halten. Sie sollten es immer vermeiden, die Tasche zum Waschen in der Waschmaschine aus der Halterung zu nehmen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"group-condition\"\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003clabel\u003eReferenz\u003c\/label\u003e \u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003eFM57-C88Ps\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003ePreis: \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e155,00 € ohne MwSt. – 186,00 € inkl. MwSt\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/installation\"\u003e\u003cspan\u003eEinrichtung\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/entretien\"\u003e\u003cspan\u003eInterview\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"FILTERFLOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46968242307408,"sku":"","price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/2234\/4126\/files\/Screenshot2023-08-01at21-15-24Filtrehuiledefriturepourfriteuse57L-BacGraisseRestaurant.png?v=1690917406","url":"https:\/\/www.filterflow.fr\/de\/products\/filtre-huile-de-friture-pour-friteuse-57l","provider":"FILTERFLOW ","version":"1.0","type":"link"}