{"product_id":"poche-de-rechange-fm-ecume-friteuse-skim","title":"RESERVEZAKJE FM ECUME FRYER - SKIM✅","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte align_justify\" id=\"short_description_content\" itemprop=\"description\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eProductinformatie\u003c\/span\u003e\u003c\/h3 \u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"rte align_justify\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOm frituurolie te filteren\u003c\/strong\u003e en een goede kwaliteit ervan te behouden uw frituurbaden overdag Als professional gebruikt u de ref \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScum Fryer SKIM\u003c\/strong\u003e voor friteuses van elk formaat. Deze filtratiezakken zijn zeer fijn (45 micron), maar zijn bestand tegen de tijd en tegen de temperatuur van het frituurbad. De filters zijn gemaakt van nylon, een flexibel, wasbaar en herbruikbaar materiaal. Om de filtratiekosten te beperken zijn de filterzakken wasbaar. Dit filter \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eScum Fryer SKIM \u003c\/strong\u003ekan gebruikt worden als zeer fijne afschuimer of als filter voor kleine friteuses (enkele liters)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eHun toegevoegde waarde komt voort uit het feit dat ze kunnen worden gebruikt met olie van 180°C, zonder te wachten tot de friteuse is afgekoeld . Er is een degressieve garantie van zes maanden, maar u kunt er meerdere jaren gebruik van maken\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDeze filterzakken zijn verkrijgbaar \u003c\/strong\u003ein horeca, CHR en RHF\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e al meer dan 40 jaar om gebruikte \u003c\/strong\u003efrituurolie te filteren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eHet filteren van frituurolie\u003c\/strong\u003e is een noodzakelijke handeling in de catering om de goede kwaliteit van uw frituurbaden te behouden, afromen met \u003cstrong\u003eEcume Fryer SKIM\u003c \/strong\u003e van deze baden voorkomt dat het voedsel wordt aangetast door afval van eerder frituren. Het gaas van 45 micron is ondanks zijn fijnheid goed bestand tegen de temperatuur van hete olie. Bij 180°C stroomt de olie zeer snel door het filter. Deze filters combineren goede kwaliteit om \u003cstrong\u003efriteuseolie\u003c\/strong\u003e snel en eenvoudig te hergebruiken om de kosten altijd laag te houden.\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eNOTIE 1: Het verdient altijd de voorkeur om zeep te vermijden voor het reinigen van de filters, omdat dit vervolgens het risico inhoudt dat de kwaliteit van het frituurbad achteruitgaat.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eWater is niet schadelijk voor uw vetpan en heeft de neiging de vetpan te beschermen tegen oxidatie als deze heet is, bijvoorbeeld. Zout en zepen zijn daarentegen schadelijke stoffen voor uw frituurbad .\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eNOTIE 2: de filtratie van frituurolie elimineert polaire verbindingen niet, onderwerp van de norm voor de kwaliteit van eetbare oliën, aan de andere kant als er minder deeltjes in zitten een frituurbad, het breekt minder snel af. Om de verschijning van polaire verbindingen te beperken, stabiliseert de toevoeging van de Fryliquid-hulpstof het frituurbad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eFilterzakken zijn gemaakt van een temperatuurbestendig nylon vak met een maaswijdte van 45 µm. Deze kwaliteit stof maakt fijne filtratie mogelijk voor frituurbaden, wat handig is voor het opvangen van het fijnste afval dat op het oppervlak van het frituurbad drijft. De filterzakken worden met drukknopen op de steun bevestigd en zijn daardoor eenvoudig uitwisselbaar. Aan de andere kant zal het filter, eenmaal geïnstalleerd, op zijn steun blijven zitten om de aantasting van de zakken rond de bevestigingen te voorkomen. De afmeting van het filterdeel is 18 x 19 cm met een handvat van 15 cm, makkelijk in de hand te houden. De diepte van de \u003cstrong\u003efrituuroliefiltratiezak\u003c\/strong\u003e is 12 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eReinig uw \u003cstrong\u003efrituuroliefilters\u003c\/strong\u003e: u moet de filterzak met zijn steun onder heet water of in de stappen van het spoelen van vaatwassermachines doorgeven. Het zal altijd nodig zijn om te voorkomen dat u de zak losmaakt van de steun voor het wassen in de wasmachine.\n\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"groepsconditie\"\u003e\n\u003cp id=\"product_reference\"\u003e\u003clabel\u003eReferentie \u003c\/label\u003e \u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003ePR__SKIM_4F\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003ePrijs: \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e€ 59,00 excl. BTW-€ 70,80 incl. BTW\u003c\/span\u003e\u003c\/ span\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/installation\"\u003e\u003cspan\u003eInstallatie \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/interview\"\u003e\u003cspan\u003eInterview\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FILTERFLOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46968318067024,"sku":"","price":70.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/2234\/4126\/files\/Screenshot2023-08-01at21-24-15PochederechangeFMEcumeFriteuse-SKIM-BacGraisseRestaurant.png?v=1690917982","url":"https:\/\/www.filterflow.fr\/nl\/products\/pocket-of-replacement-fm-ecume-fryer-skim","provider":"FILTERFLOW ","version":"1.0","type":"link"}