{"product_id":"filtre-huile-de-friture-pour-friteuse-15-l","title":"FILTRE HUILE DE FRITURE POUR FRITEUSE 15 LITRES","description":"\u003cdiv id=\"short_description_content\" class=\"rte align_justify\" data-mce-fragment=\"1\" itemprop=\"description\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003eInformations du produit\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePour filtrer l’huile de friture\u003c\/strong\u003e en tant que professionnel, nous proposons la réf \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFM15-Cone2B \u003c\/strong\u003epour des friteuses jusqu’à 15 litres. Ces filtres sur support inox, sont lavables à l’eau chaude et réutilisables de nombreuses fois (jusqu’à 1000) de façon à limiter les coûts de filtration.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eCes filtres permettent de filtrer l’huile chaude jusqu’à 180°C et donc avec une bonne fluidité et une grande rapidité. Nous proposons une garantie dégressive de 6 mois sur ce matériel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eCes poches filtrantes est disponibles depuis plus de 40 ans pour filtrer l’huile de friture usagée en restauration et CHR et RHF.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"group-condition\"\u003e\n\u003cdiv class=\"rte\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eLe \u003cstrong\u003efiltrage de l’huile de friture \u003c\/strong\u003eest une opération très rapide avec nos filtres\u003cstrong\u003e FM15-Cone2B\u003c\/strong\u003e, eneffetla maille de filtration à 90µm et la texture de la poche de filtration permettent de \u003cstrong\u003efiltrer l’huile de friteuse \u003c\/strong\u003eencore chaude jusqu’à 180°C.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eCe matériel pour des friteuses jusqu’à 15 litres est lavable sous l’eau chaude et réutilisable. . Ils sont prévus pour être installés pendant la filtration sur le récipient qui collecte l’huile filtrée et suspendu dans la cuisine après rinçage (crochet sur un mur). Il faut éviter les contacts avec les objets coupants ou tranchants qui pourraient altérer la poche de filtration\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTION 1 :\u003c\/strong\u003e Il est toujours préférable d’éviter les savons pour le nettoyage des filtres qui par la suite risquent de dégrader la qualité du bain de friture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eL’eau n’est pas préjudiciable pour votre bain de friture et elle a plutôt tendance à protéger le bain de friture contre l’oxydation lorsqu’il est chaud, par contre, le sel et les savons sont des composés préjudiciables pour votre bain de friture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003e\u003cstrong\u003eNOTION 2 :\u003c\/strong\u003e la filtration des huiles de friture n’élimine pas les composés polaires, objet de la norme sur la qualité des huiles alimentaires, par contre lorsqu’il y a moins de particules dans un bain de friture, celui-ci se dégrade moins vite. Pour limiter l’apparition des composés polaires, l’ajout de l’auxiliaire Fryliquid permet de stabiliser le bain de friture.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003eLes poches filtrantes sont constituées d’une poche nylon résistante à la température, avec une maille de 90µm. Cette qualité de tissu permet une filtration fine pour des bains de friture qui peuvent très chargés en sédiments. Les poches de filtration sont fixées sur le support par des boutons pressions, donc facilement interchangeables. La dimension du support est de 23 x 23 cm, pour une longueur totale avec le manche de 45 cm, pour être déposé sur le réceptacle. La profondeur de la poche de \u003cstrong\u003efiltration d’huile de friteuse\u003c\/strong\u003e est de 19 cm.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: #2b4257;\"\u003ePour le nettoyage de nos \u003cstrong\u003efiltres à huile de friture\u003c\/strong\u003e: Il faut passer la poche de filtration avec son support sous l’eau chaude mais ne jamais décrocher la poche de son support, sinon la poche risque de se dégrader après plusieurs manipulations. Le lavage en lave- vaisselle est possible, cycle rinçage à l’eau chaude, ou prélavage mais sans savon.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp id=\"product_reference\"\u003e\u003clabel\u003eRéférence \u003c\/label\u003e \u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003eFM15-Cone2B\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"editable\" itemprop=\"sku\"\u003ePrix : \u003cspan style=\"color: #ff8000;\"\u003e98,00 € HT-117,60 € TTC\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAccessoires inclus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/installation\"\u003e\u003cspan\u003eInstallation \u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/filterflow.fr\/pages\/entretien\"\u003e\u003cspan\u003eEntretien\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"FILTERFLOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46967854858576,"sku":"","price":117.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/2234\/4126\/files\/Screenshot2023-08-01at19-34-01Filtrehuiledefriturepourfriteuse15L-BacGraisseRestaurant.png?v=1690911257","url":"https:\/\/www.filterflow.fr\/products\/filtre-huile-de-friture-pour-friteuse-15-l","provider":"FILTERFLOW ","version":"1.0","type":"link"}