De vetafscheider, verplicht voor horecaprofessionals.

De vetafscheider is verplicht voor horecaprofessionals: restaurants, cateraars, slagers, delicatessenzaken, bakkers, enz., als ze niet over een ander middel beschikken van afvalwaterzuivering. Vettig voedselafval mag namelijk niet rechtstreeks in de leidingen van het collectieve afvalwaternetwerk worden geloosd, maar moet een voorbehandeling ondergaan, met behulp van een ingegraven vetafscheider of een bovenliggende vetafscheider, meestal geïnstalleerd onder de duiktank. p>

Volgens artikel 29-2 van het Departementaal Sanitair Reglement, met betrekking tot de lozing van vettig afvalwater op het rioleringsnetwerk: "Het is verboden om, rechtstreeks of via bouwleidingen, vaste stoffen in openbare werken te brengen , vloeibaar of gasvormig materiaal dat waarschijnlijk de directe of indirecte oorzaak van een gevaar kan zijn voor het bedienend personeel van de beoordelings- en behandelingsstructuren, hetzij vanwege een verslechtering van de genoemde constructies, hetzij vanwege een ongemak bij de werking ervan. »

Onze vetafscheiders in verband met regelgeving.

Aangepast aan de regelgeving bieden onze BAGT®-vetafscheiders bescherming voor het rioleringsnetwerk en afvalwaterzuiveringswerken. Ons BAGT®200N-materiaal voldoet aan de EN1825 “maat 1” afkeurnorm. Onze vetafscheiders kunnen worden geïnstalleerd door iedere professional in de horeca die eetbaar vet wil opvangen uit afwaswater, maar ook uit de vaatwasser, oven, draaispit, etc.

Vetrecycling

De aldus ingezamelde vetten worden opgeslagen in een vat dat ter beschikking wordt gesteld door een bedrijf gespecialiseerd in de inzameling van UHA, gebruikte eetbare oliën. Deze vettige materialen zullen na behandeling de productie van met name biobrandstof mogelijk maken. Voor meer informatie over HAU's: http://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/environnement/dechets/dechets-non-dangereux/cadre-regulationaire-huiles-alimentaires-usagees .

Mogelijke subsidies voor de verplichte vetafscheider.

Voor de aanschaf en installatie van onze vetafscheiders kunnen subsidies worden verleend door de Kamers van Koophandel en Fabrieken of door de Waterschappen. Ze zijn beschikbaar voor onze modellen met grote capaciteit, de BAGT Compact, BAGT 80N, BAGT 200N en BAGT 400N.

Als u wilt weten of u in aanmerking komt voor deze hulp, kunt u contact opnemen met deze organisaties.

Verplichte vetafscheider en regelgeving

De installatie van een vetafscheider is verplicht, bij gebrek aan andere middelen om vettig afvalwater te behandelen, om in overeenstemming te blijven met de Franse wetgeving. Om aan deze behoefte te voldoen, bieden wij ons assortiment BAGT®-vetafscheiders aan voor plaatsing onder de gootsteen. Om meer te weten te komen over vettig afval en de behandeling ervan, kunt u de webpagina van de CCI Paris Ile-de-France raadplegen http://www.entreprises.cci-paris-idf.fr/web/environnement/dechets/non-hazardous-waste/regulatory-framework- vettig afval.