Inclusief btw.
Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Geen beoordelingen < /div>
Op voorraad
🚚🌍 Levering binnen 48 uur
Levering binnen 48 uur in Frankrijk. Woon je niet in Frankrijk? Geen probleem, wij bezorgen overal in Europa!
🇬🇧 Gemaakt in Frankrijk
Onze producten worden gemaakt in Frankrijk
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Productinformatie
Om regelmatige filtratie van uw vetpannen te vergemakkelijken, bieden wij vetpanfiltratiemachines aan. Met dit apparaat, MF28-55Hs, kunnen frituurbaden tot 28 liter worden gefilterd en vervoerd. De pomp is omkeerbaar, zuigt de friteuse indien nodig aan en maakt het mogelijk de friteuse te spoelen en vervolgens te vullen. Voor deze handelingen is geen elektrische aansluiting nodig, de pomp is handmatig, dus geen energieverbruik. Met deze omkeerbare handpomp kunt u rechtstreeks in de friteuse of in een opslagtrommel voor gebruikte frituurolie pompen en leveren.
De MF28-55Hs-filtratiemachine is ontworpen om de filtratie van frituurolie te vergemakkelijken. Als onderdeel van de regelmatige controle van uw frituurbad om olie te besparen, is het filteren van de frituurolie de noodzakelijke eerste stap. Het is belangrijk dat deze handeling niet te lang duurt, zodat deze elke dag kan worden uitgevoerd.< /p>
De MF28-Hs55 filterkom, 30 cm hoog, is ontworpen om onder de aftapkraan van de meeste friteuses te passen.
Deze frituuroliefiltratiemachine voor catering is altijd verkrijgbaar met het wasbare Ezflow®-filter van Miroil®, vereist geen elektrische aansluiting en beweegt op grote rollen voor de doorgang van delicate hechtingen. Het deksel is waterdicht om spatten tijdens transportfasen te voorkomen.
De draagconstructie is gemaakt van roestvrij staal, de pomp en de tank zijn gemaakt van staal. De omkeerbare pomp maakt het mogelijk om de olie indien nodig in de frituurpan of in een ander reservoir aan te zuigen en gefilterd terug te pompen in bijvoorbeeld de friteuse of in het vat met gebruikte frituurolie. De tank is voorzien van een hermetisch deksel om de beweging van hete oliën te garanderen zonder risico op ongelukken of druppels.
De set kan oliën bij hoge temperaturen filteren, je hoeft niet te wachten met filteren.
Personeelsveiligheid:
Deze machines kunnen niet worden gewassen, behalve de tank die de olie ontvangt. De veiligheid van het personeel is inderdaad een prioriteit en elk risico van contact tussen hete olie en water moet worden vermeden, anders bestaat er een risico op ongevallen.
Oliekwaliteit:
Regelmatige filtratie van frituurolie zorgt ervoor dat de olie langer binnen de norm van 25% polaire verbindingen blijft. Aan de andere kant is het noodzakelijk om contact tussen oliën en zepen te vermijden die de afbraak van de olie bevorderen, dus geen wassen van de transferpomp. Voor leidingen is de eenvoudigste manier om ze te laten leeglopen.
Kwaliteit van filtratie:
De machines zijn uitgerust met twee soorten filters waaruit u kunt kiezen. Fijne filters met een maaswijdte van 45 micron maken een fijne filtratie van oliën met een laag sedimentgehalte mogelijk. De filters met een maaswijdte van 90 micron worden gebruikt om frituurbaden te filteren die zwaar beladen zijn met broodkruimels.
Pannes en onderhoud:
Door de kwaliteit van het gietijzer dat voor de pomp wordt gebruikt, is er zeer weinig risico op beschadiging ervan. In geval van bijvoorbeeld een lekkage kan de pomp eenvoudig worden gedemonteerd en weer in elkaar worden gezet om de afdichtingen te vervangen. Het grootste risico is het willen aanzuigen van water met de pomp, wat tot corrosie kan leiden. De wielen zijn uitwisselbaar en de filters verwijderbaar. Er is geen ander risico op uitval, deze apparaten kunnen jarenlang werken.
